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La provincia de Santa Fe goza de un gran número de músicos practicantes y aficionados y uno de los géneros más populares es la cumbia santafesina Es un estilo musical, subgénero de la cumbia argentina surgido en la Ciudad de Santa Fe, Argentina.

Tiene la particularidad de que su instrumento de cabecera es una guitarra, la cual debe ser hábilmente ejecutada. Cuando el estilo fue introducido al país, tuvo una gran aceptación, y más específicamente en Santa Fe (provincia caracterizada por dicho género) y en el sur del Gran Buenos Aires donde hoy es prácticamente un estilo de vida escuchar dicha música. El rock argentino (en Argentina rock nacional) es un género musical muy amplio aplicado a cualquier variedad de rock, punk, new wave y heavy metal argentino, entre otros estilos musicales es muy popular en Santa Fe.

Los shows musicales tienen lugar principalmente en el Estadio Cubierto Angel P. Malvicino y en el Estadio Universidad Tecnológica. Cuando son muy masivos se realizan en el Estadio Brigadier General Estanislao López.

Por parte de los museos el más importante es Bellas Artes Rosa Galisteo de Rodríguez, cuenta con otros establecimientos muy conocidos los cuales son Etnográfico y Colonial, Histórico Provincial, Municipal de Artes Visuales Sor Josefa Díaz y Clucellas, San Francisco, Museo de la Ciudad, Cs. Naturales Florentino Ameghino, De la Inmaculada, Ferroviario Regional y Museo de Arte Contemporáneo de la Universidad Nacional del Litoral, Policial "Bernabé de Luján", Ferroviario, Museo del Centro de Observadores de Espacio, Ruinas de Santa Fe "la vieja", Casa de los Aldao, Casa de Estanislao López y Penitenciario, Museo Cervecería Santa Fe.

La gastronomía de Santa Fe, al igual que la de Argentina, se caracteriza y diferencia de las gastronomías del resto de América por dos aportes europeos: el italiano y el español, que constituyen sus características principales, completados por los aportes de etnias aborígenes.

Una de las comidas tradicionales de Santa Fe es el sábalo (un pez autóctono de esa zona) a la parrilla, pato al escabeche y pescado relleno. Entre las infusiones típicas están en primer lugar el mate y luego el tereré. También el té, el mate cocido, el café con leche y el té con leche. Respecto a las bebidas alcohólicas, se destaca el consumo de la cerveza, es así que a Santa Fe la llaman Tierra de Paladares Exquisitos, ya que se encuentra en la Ciudad de Santa Fe la Cervecería Santa Fe en donde se hacen las cervezas más populares de Sudamérica y del mundo.

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